Ayer empezaron las fiestas de mayo en Badalona,nos esperan unos días muy divertidos y llenos de actividades.Ya tenemos el "dimoni" plantado en la playa y preparado para quemar,estoy deseando que llegue el día 10!!!
Bueno pues para celebrar las fiestas,he hecho estas galletas de chocolate y de coco.Esta es la receta:
Receta galletas de coco:(Blog de Mari cakes)
225 gr de mantequilla
200 gr de azúcar glas (tamizada)
1 huevo
Esencia de coco
450 gr de harina
1/2 cucharada de sal
Si queréis ver como las he hecho paso a paso podéis pinchar
aquí.
He utilizado mi kopykake casero,pero como tenía tantos detalles,he tenido que repasar las primero con rotulador de tinta comestible y luego con la manga ir pintándolas con el glasé.Si,un trabajazo,pero me encanta!!!
Y la verdad es que me encanta como ha quedado.
Los pañuelos de este año los he hecho de galleta de chocolate utilizando la receta del blog La casita verde,salen buenísimas.
Receta galletas de chocolate:
250gr harina
180gr de mantequilla
120gr de azúcar glas
50 gr de cacao polvo
1 yema
1 cucharadita de agua fría.
Si queréis ver como las he hecho podéis pinchar
aquí.
La receta del glasé que he utilizado es la de siempre,si queréis verlo está
aquí
A todos los que las habéis probado,espero que os hallan gustado.Un saludo y felices fiestas 2011!!!!(parece Navidad,jajaja...!!!
Genial!!! Me encanta tu blog, eres una artista!
ResponderEliminarMe quedo siguiéndote y continúo curioseando con tu permiso!
Besotes!
Acabo de conocer tu blog y tienes cosas preciosas!! me quedo de seguidora y felicidades por las galletas, te han quedado genial =)
ResponderEliminarun besito!!
Hola Ratita golosa!muchas gracias por quedarte,me alegro que te guste el blog.Un saludo.
ResponderEliminarHola Raquel,gracias a ti también,me hacéis muy feliz con estos comentarios,un saludo guapa.
eres la "monstrua" de las galletas (con cariño heeee)...que bonitas...bexinos
ResponderEliminarjajaja,muchas gracias guapa.Un beso.
ResponderEliminar