SORPRESA!!!!!!!!

Es inevitable,el tiempo pasa para todos,los chicos van creciendo y los motivos de los pasteles ya no son superhéroes y los dibujos animados,asi que cuando mi sobrino cumplió 19 años y le hice este pastel me di cuenta.....

Jajajajaja,menuda cara puso cuando lo vio!!!y ya no te digo el abuelo!!!!!jajajaja.........
El bizcocho  fue una experiencia diferente,habia oido hablar sobre el pastel de zanahoria,pero no me acababa de convencer.....pero encontré esta receta en el blog  Recetas simples y deliciosas y reconozco que es increible,esta bueniiiiiisimo,de verdad,os lo recomiendo,un sabor sorprendente y una textura super esponjosa que no necesita ningun tipo de almibar,incluso habia gente que no le gustaba la zanahoria y se lo comieron entero.Habia  visto en muchos blogs que el relleno de queso crema le daba un toque especial y no me extraña,porque ese frosting se come solo,jeje,(soy fan del queso,se nota?)
Luego lo cubrí con fondant y el sujetador con glacé negro.
Resultado:MUY RECOMENDABLE